破壁机好还是豆浆机好（千万别买破壁机的原因）

如果说冰箱、电饭煲是厨房里的“刚需”家电，那么建议大家，也给厨房置办下面这件“实用货”，真的会让人幸福感倍增。这个“实用货”就是破壁机。提及破壁机这个小家电，人们对它的评论褒贬不一，甚至还出现了两极分化的状态。有人觉得它很鸡肋，清洗太麻烦，利用率很低；也有一些人表示，破壁机真的很好用，鲜榨豆浆和果汁、给宝宝制作辅食，简直太轻松了。

那它到底值不值得买？

首先考虑一件东西值不值，主要看它能做什么，能为我们的生活提供怎样的便利，就像很多人说按摩椅不太实用，但在我家利用率就很高，每天晚上洗完澡父亲都会坐在上面按上半小时；还有大浴缸，喜欢泡澡的朋友决不会让它沦落成洗衣池；就像跑步机也是一样，自律的人总会把它用到坏为止，所以说每一件家居产品都有它存在的价值，关键看你的生活里适不适合有它。

破壁机工作原理

破壁机能够满足生活中很多需求，随着生活水平的不断提高，人们越来越注重养生，它可以帮我们更好地汲取食物当中的营养，能让食材变得更加细腻，更容易吸收，因为它通过机器内刀片高速旋转，瞬间击破食物细胞壁，将食材细胞中的维生素、矿物质、蛋白质、水分等物质充分释放。经过破壁机处理过的食物，质地更加细腻，营养成分也保留了下来。

它与豆浆机最大的区别就是功能比豆浆机丰富，破壁机除了能榨豆浆浆外，还可以榨果汁、绞肉、磨粉，除此之外，还可以做浓汤，做冰激凌、冰茶也是可以的。

哪些人适合用破壁机

如果你的家里有这几种情况：追求健康生活、爱运动、健身的人士、有老人或者宝宝，那买一台破壁机绝对不会出错。

如何来选择一台适合自家的破壁机？

看转数：市面上比较常见的破壁机转数几乎都在25000~42000之间，转速太小，研磨不细腻，食材破壁得不够彻底，吃起来口感就不好，但如果转速太大的话，噪音也会跟着增加。我前后买了3台破壁机，转速都在这个范围。

看刀片：击破食物靠的就是刀片，它的数量得看仔细了，一定要选择304不锈钢材质的刀片，不生锈，干净又卫生，而且刀片数量越多，食物破壁得更加彻底，口感更佳。

看容量：破壁机也分大小的，有适合1到2人的小型破壁机，也有适合一家4口使用的大型破壁机，买时请一定要看清楚容量。

我买的第一台破壁机，是最便宜的，200元多一点，但颜值非常高，那时候是想如果真像别人说的那样是“智商税”，也就浪费200元多，这台破壁机一共有6个不锈钢刀片，转速25000转/min，容量是600ML，适合1到2人用。买来之后真的太好用了，每天都用，可后来感觉容量有点小，1家4口用还是有点吃紧的。

后来又买了第二台破壁机，价格贵一些，但它做了全新升级，除了有800ML的容量，能轻松满足1家4口的分量。它采用的是纳米防糊不粘底盘加上低至53DB的工作声音，真的很适合居家使用。

最关键的是它还有其它附加功能，除了破壁机，还可以用养生杯和研磨杯，三杯共一个底座，能同时用3种功能，真的很实用。

听噪音：破壁机在工作期间，是有噪音发出的，家里隔音不好的，一定要选择相对静音的破壁机。

再后来我又买了第三台破壁机，有40000转/min，算是3台中转速最高的一款，本以为它的噪音会很大，但它的卖点就是7重降噪，刀片也是最多的，有8片，打出来的食物更加细腻顺滑。

有没有自动清洗功能：破壁机被不少人称为豆浆机的升级款，但它更好用就是有许多破壁机有自动清洗功能，省去双手的清洁，彻底释放双手。

我买的3台破壁机都有自动清洁功能，第三台还有热烘除菌的效果，真的做到了免手洗。

看价格：破壁机价格从几百到几千的都有，我个人认为不需要挑太贵的，有温控、预约等常见功能就可以了。毕竟买得太贵，如果又不经常用那真就浪费了。上面3台破壁机都是当下非常火的款式，如果是独居的小白领，或者是夫妻俩人的，就选择第一台。

1家4口，追求功能多样的，比如说除了爱喝豆浆外，还喜欢养生喝花茶就选择第二台，带养生杯的更实用。

害怕噪音的朋友，就选择7重降噪、带8片刀头的第三台，它工作时的噪音仅47db，就是我们正常说话的声音。

厨房里的小家电越来越多，我准备把第一台送给邻居夫妻，他们来我家几次都说这台黄色看着很鲜艳，放在家里很精神，剩下的两台就留着自己用。

说在最后

现在天气越来越冷，用预约功能给自己和家人煮一杯暖乎乎的豆浆，真的很暖人心，而且还可以多睡一个小时，喝完后再用自动清洁功能洗，生活超有幸福感。如果条件允许，趁双十一不妨给家里也备上一台。