带鱼里白色的硬球是什么(带鱼身上有白色硬块怎么回事)

吃带鱼时,大家会不会偶尔会被鱼肉里面黄豆大小的白色硬块咯到,不知道这是什么东西?是不是吃到长结石的病鱼了?

咯到牙齿的白色硬块并不是结石,而是带鱼骨质增生产生的骨瘤,通常长到带鱼后脑勺或者脊骨上,顺着脊线用手捏就能感觉到。

带鱼里白色的硬球是什么(带鱼身上有白色硬块怎么回事)-1

各地带鱼都有可能长这种骨瘤,但热带海域更常见,国产带鱼很少长。长不长骨瘤,并不影响带鱼的肉质,放心吃叭!

大家喜欢吃带鱼吗,红烧还是煎炸更合适你的胃口?

带鱼里白色的硬球是什么(带鱼身上有白色硬块怎么回事)-2

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