熟的瓜子仁怎样做好吃（瓜子仁玉米粒炒火腿）

用料

玉米粒 100克

青碗豆 50克

鲜瓜子仁 50克

火腿 150克

姜 少许

大红椒 半个

食用油 适量

盐 少许

淀粉 少许

生抽 少许

做法步骤

1、准备食材

2、将瓜子仁剥好洗干净备用。

3、玉米粒和青豆煮熟备用。

4、将火腿切成1厘米大小的小方块。

5、姜切末，红椒切成一厘米左右的小方块。

6、将火打开，锅热后放入油，油热后放入瓜子仁，改小火将瓜子仁炒出香味。

7、放入玉米粒,青碗豆,火腿一起翻炒。这都是熟的，所以炒热就行。

8、放入盐,生抽,红椒，将红椒炒至五成熟，勾芡出锅即可。

9、一盘美美的菜端上桌了。