正宗土蜂蜜的鉴别方法有哪些（土蜂蜜真假鉴定方法）

每天早上起床的时候，我都是感觉皮肤有点干干的，很不舒服，后来家里的亲戚建议我每天早晨的时候，我可以泡一杯蜂蜜水来喝，可以轻松的帮助我缓解这个问题。相信有很多朋友平时也喜欢吃点蜂蜜吧，蜂蜜当中蕴含着丰富的营养物质，好处不用多说，大家都是明白的了。

尤其是纯天然的上等优质土蜂蜜，那更是让人们喜欢的了天然的营养品，品质当然是无需赘述。吃一口清甜爽快，甜甜顺滑，相信有不少女士和小孩子非常喜欢吃吧！但是有一点不得不说，现在超市里卖的蜂蜜包装都特别的鲜艳，而且还分进口的国产的，反正是种类多种多样的，您平时会挑选什么样的呢？

前两天我听亲戚的建议，于是到早市里面选购蜂蜜，因为不怎么喝的原因，小编之前还真就没怎么买过？于是匆匆忙忙地选择了两瓶就买回来了。第二天早上给自己冲了一杯蜂蜜水，但这喝起来，总是感觉味道怪怪的。当时卖蜂蜜的小商贩跟我说，他们这是纯天然的野生土蜂蜜，喝起来那是一种花香甜蜜的感觉。

可是我喝着却不是那种味道，而是一种糖果的糖甜，我很好奇自己是不是买到了非纯天然的呢？说来也巧，我们家有一位邻居是因为多年的老蜂农了，那天正好来到我家做客，看到我买了蜂蜜，于是他就尝了尝，吃完之后他跟我说：

“孩子，你这瓶在哪买的呀？这味道不对劲啊，这完全就不是纯天然的土蜂蜜啊！”听了老蜂农的话，我也是认证了之前的怀疑，确实上当受骗了。邻居也和我说了，现在市场上经常都出现假货的存在，他也给我指点了几招，我们一起来看一看吧！

“摇晃蜂蜜罐子”

老邻居和我说，这是最简单的方法了，可以拿在手里轻轻地摇晃。摇晃过后，我们再仔细的观察，看看是否产生了小气泡，要是能明显的看出有气泡的产生，那就说明这罐蜂蜜是纯天然正宗的土蜂蜜，可以购买的真货了。但是如果是经过人工添加过后的，我们轻轻摇晃过后只会出现很少的气泡，或者没有出现气泡。

“看一看颜色”

现在市面上的好多蜂蜜看起来都是那么的晶莹透剔，颜色是特别的鲜艳，看起来也是纯纯的黄色。那这样的蜂蜜通常来说都是经过加工的。是很多物质混合在一起制作出来的，如果不仔细观察和真货放在一起，我们有时候都很难发现。

“用筷子戳一戳”

还有一种方法可以测试，我们已经买回来的蜂蜜到底是不是纯天然的上等土蜂蜜？我们可以拿一个干净的筷子在蜂蜜里面往下戳一戳，如果您感觉在这个过程当中越来越吃力，越来越费劲了，那就说明这罐蜂蜜可能是经过添加过后的了。

如果是上等纯天然的自然蜂蜜，您拿筷子向下戳的时候，会很自然而然的，轻松戳到罐子的底部，不会有太大的阻力，往往像经过添加过后，因为里面的物质并不是很纯洁，所以往下戳的时候才那么费劲。

听了老蜂农的建议，我也是学到了好多，但这一时之间让我全掌握，肯定是很困难的，于是我便询问他：“那有没有什么值得信赖的品牌？我以后就专挑那个品牌买，这样就方便很多了！”听我这么说，他也是笑了笑，向我介绍了一款——“蜜之珍”。

“因为是使用了中华蜜蜂，像这种蜜蜂品种都很稀少，每年能取到蜜的次数也是很困难的。通常情况下，一年也就能取一次或者是两次了，可以说，这每一罐蜂蜜都是来之不易的，特别珍惜，而且珍贵。”他和我说。

听到他这么说，我就来了兴趣，于是便询问起这罐蜂蜜的细节。“秦岭太白山，可是它的蜂源地了，那里可有很多纯天然自然生长的优秀植物，众多种类的药花十分纯正。在制造过程当中添加的水分都不到百分之十八。适当吃点，能促进消化。

阳光底下来看，在阳光照射之下，能看到金黄的颜色，打开盖子闻一闻味道，那是一种特别清香的花草气息，这种香味往往都都会吸引人的胃口。平时吃起来也是口感极佳的，一罐也就才100多块钱出头而已，还是很便宜。”

听完了他的建议以后，在购买的时候要多多留意啦，今天就到这里了。