五香茶叶蛋
主料：鸡蛋10-20个、茶叶10克。
制作过程：
1、准备香料：八角3个、桂皮2块、香叶3-5片、花椒10克、葱段30克、姜片30克。
2、不锈钢锅，加入清水2000ml，加入香、盐10克、冰糖15克、味精或鸡粉3克、酱油50克、老抽10克、料酒30克、蚝油20克，大火烧沸后，小火煮20分钟。
3、茶叶10克，加入卤汁。
4、鸡蛋洗净。
5、把鸡蛋下入热汤汁中先浸泡五分钟，再开火，就煮不破了。中火煮20分钟。
6、把鸡蛋捞出，敲碎蛋壳，再放入卤汁。浸卤一晚，充分入味。可以同卤鹌鹑蛋。
文章中所含的所有内容，均由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权与违法违规的内容，请发送邮件至 782699939@qq.com 举报，一经查实，本站将第一时间删除内容。本文地址：https://www.jiaku.net/jk/14977.html
