饺子皮怎么保存不会粘在一起的

包饺子包得比较多的时候，我们放到冰箱里冷冻，等想吃了直接拿出来吃。但是这样问题也就来了，从冰箱里拿出来的饺子不仅容易坏，还很容易粘在一起，粘破皮，真是令人发愁，不过别担心，本尊君教你一个巧方法，饺子放多久都不会坏，而且不仅不粘连，吃起来还跟刚包的一样鲜哦~

想要饺子不粘连很简单，只要在放饺子之前先放一层保鲜膜就可以了。

先把冰箱冷冻层里的抽屉取出，在抽屉里铺上一层保鲜膜。

然后将饺子裹上面粉均匀地放在保鲜膜上，不过面粉不要裹的太多，以免煮饺子的时候不容易熟，也可以先在保鲜膜上撒上一层面粉，然后再将饺子均匀地摆在上面。

放到冰箱里速冻10~15分钟左右，等饺子皮发硬了，再取出装袋冷藏就可以了，保准饺子之间不会粘连。

在煮饺子的时候一定要非常的小心，等水开了之后，先在水里放上一点盐，等盐全部融化之后，再把饺子放进去煮熟，这样子饺子不仅不会粘连，而且煮出来的饺子皮滑味鲜，一点都不比刚做的饺子差。

平时我们都是吃白面饺子，

不如换换，来碗彩色饺子吧，

颜值高又美味，

赶紧来学学这些彩色饺子做法~

紫色饺子皮

紫甘蓝洗净切丝，放入适量清水焖煮。

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滤出紫色的水，用来和面，就得到紫色面团啦。

黄色饺子皮

取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。

然后取出捣成泥，和面即可。

橙色饺子皮

红萝卜去皮，切成小块，放入清水中焖煮。

煮软后捣成泥，和面即可。

粉色饺子皮

苋菜洗净，放入锅中加适量清水烫熟，得到的菜汁就是红色的啦。

滤出菜汁，和出面团，就可以包饺子啦。

彩色饺子皮

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步骤：

1.首先按照前面所说的方法，准备好几种纯色的面团。

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2.各色面团都搓成圆棒，然后把所有圆棒面团并在一起，搓成一个大面团，再切成小份。

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3.小面团用擀面杖擀开，就得到彩色面皮啦。

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4.彩虹饺子好看又好吃！

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