土豆的做法真的太多了。今天就来给大家说说我最常吃的土豆泥,是怎么做的。方法特别简单,首先我们要准备食材。
土豆两个、牛奶100g、耗油、黑胡椒。
1、土豆削皮,一般我会准备两个大土豆,削皮后洗干净切块。
2、在放入锅中蒸熟,盛出装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。
3、加入准备好的牛奶,少盐。
4、将所有食材与土豆泥一起拌匀。
5、碗里加入耗油,淀粉和黑胡椒,加一些温水,搅拌均匀。
6、上锅,小火烧开慢慢搅拌均匀,收成芡状。
7、浇在土豆泥上就好喽~~奶香四溢
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