冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-1

上周买的冷冻三文鱼,周末就把它消灭掉吧。

用料

  • 三文鱼片 2片
  • 柠檬汁 5滴
  • 盐 3克
  • 玉米油 20克
  • 胡椒粉 2克

做法步骤

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-2

1、三文鱼片解冻

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-3

2、用盐、柠檬汁腌制15分钟去腥入味

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-4

3、放入烤盘,180度烤15分钟

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-5

4、烤好的三文鱼,可以看到表面白色黄豆大的蛋白质

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-6

5、玉米油入锅,2面煎至金黄就好了

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-7

6、撒胡椒粉,超简单的快手早餐

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-8

7、做了2份

冰冻三文鱼的家常做法(香煎三文鱼的做法窍门)-9

8、给小编留一盘拿去吃

小贴士

因为已经烤熟了,煎的时候不需很久,1–2分钟即可

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