枇杷蜂蜜的做法腌制配方大全

蜂蜜性质温和，可以和多种食物搭配，枇杷是常见的水果，枇杷加蜂蜜也是不错的搭配，有润肺止咳的作用，但是枇杷蜂蜜的制作方法是怎样的呢?

枇杷蜂蜜的制作方法其实并不难，随便上网一搜就可以找到制作方法。比如先将枇杷用清水清洗干净，去皮去核，接着开中小火将枇杷倒入锅中，用勺子不停地翻着面搅拌，加一些热水继续熬制，再加入适量蜂蜜，将其熬制浓稠即可盛出，平时可以冲水饮用。

不过蜂蜜中含有丰富的活性物质，遇到高温会遭到破坏，所以熬制枇杷的时候直接加入蜂蜜，会造成一定的营养流失。下面田野牧蜂给大家介绍另一种制作方法。首先材料要讲究，枇杷要新鲜好吃，蜂蜜要选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜。准备枇杷15颗左右，水白蜜适量和一个可以密封的玻璃罐子即可。

第一步就是将枇杷用水洗净，去皮去核，然后用刀将枇杷对半切开，玻璃瓶一定要干燥洁净，否则会污染蜂蜜和枇杷，容易变质。

接下来先向玻璃瓶中倒入适量水白蜜做底，然后倒入适量枇杷，按照一层蜂蜜一层枇杷的顺序，直至枇杷全部装入玻璃罐子，最后用水白蜜封顶，使枇杷全部没入水白蜜中，把盖子拧好，将瓶子放入冰箱冷藏即可。想要饮用的时候就可以拿出泡水喝，最好用40度左右的温水冲泡。