洗葡萄用淀粉好还是小苏打好（淀粉洗水果有什么好处）

夏天是水果最多的季节，杏、桃、李子、苹果、葡萄……一波接着一波，我们吃了这样吃那样，有时都不知该选那样，现在的物品可真是丰富。

今天买的水果是户太8号葡萄，户太8号葡萄果粒大，果肉厚，酸甜可口，果皮与果肉容易分离，是家人都喜欢的 水果之一，可就是清洗麻烦点，不像大点的水果好清洗。

现在就给大家分享我怎么清洗葡萄.，我可是跟着果农学的哦。

第一步，盆子装半盆水，用剪刀小心将葡萄带蒂一粒一粒剪下来放水中；一定要剪，千万别扯。

如果扯下来，果肉就会露出来，清洗时葡萄吸水，容易腐烂。不小心撞掉的颗粒不要放水中，另外放置。

第二步，将盆中的葡萄用手轻轻划拉两下，倒掉水，再重新加水没过葡萄，加一勺小苏打，轻轻搅动，使小苏打溶解，浸泡3-5分钟。

这一步可不能省哦，小苏打溶于水后呈弱碱性，对去除农药残留有一定的作用。现在的水果蔬菜在生产过程中都要用到农药，大家都懂的。

第三步，倒掉小苏打水，加水没过葡萄，加2-3勺面粉，普通面粉、饺子粉……只要是面粉都可以；

轻轻划拉一会，面粉就会吸附一些灰尘等杂物，溶液就会变色；

第四步，倒掉面粉溶液，加清水漂洗3-4次，葡萄就洗干净了。

装盘，颗颗晶莹剔透，像玛瑙一样。是不是很有食欲？

撞掉的无蒂葡萄，扔掉浪费，迅速用清水洗洗，剥皮吃掉。