西安疫情被封在家里，利用家里现有的食材搞了这款冰糖炖雪梨，刚好搭配最近在追的剧《冰糖炖雪梨》。
用料
- 雪花梨 3个
- 橙子 1个
- 柠檬 1/3个
- 红枣 适量
- 冰糖 少许
做法步骤
1、雪花梨清洗后，去皮，切块备用。
2、橙子、柠檬用食盐摩擦去除表面蜡质后，清洗，切片备用。注意：柠檬要去籽，否则会有涩味。
3、冷水下入红枣、雪花梨块和冰糖炖煮，至雪梨块变软，加入橙子片煮2分钟。喜欢略酸口感的可以在出锅前加入柠檬片。
4、好喝的冰糖炖雪梨就出锅啦。
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