用料
- 面条 400克
- 黄豆芽 100克
- 黄瓜 1根
- 黄萝卜 1根
- 蒜 1头瓣
做法步骤
1、黄豆芽，萝卜丝开水微烫下，黄瓜切丝。蒜末剁好，用油泼下，加入适量开水，味极鲜，醋，盐，糖，调好凉拌汁。
2、面过凉，用香油拌好，不沾即可。
3、把拌好的料浇汁即可。
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