蚝油牛肉的做法家常窍门，正宗粤菜蚝油牛肉的做法

蚝油和牛肉天生就是绝配！没有蚝油的牛肉是没有灵魂！

用料

• 牛肉 250克
• 太太乐鲍汁蚝油 适量
• 蒜头 三，四瓣
• 姜 三，五片
• 太太乐原味鲜生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

做法步骤

1、准备好材料。

2、牛肉中加入适量盐。

3、一勺淀粉。

4、一勺料酒、一勺食用油少许胡椒粉用手抓拌均匀，腌制15分钟。

5、热锅，放油，把姜蒜葱白爆香。

6、加入腌制好的牛肉片，炒至七八成熟，加入一勺太太乐原味鲜头道生抽。

7、起锅前倒入两勺，太太乐鲍汁蚝油，搅拌均匀。

8、即可出锅。

9、美味就是这么简单。