干煸卷心菜的家常做法 手撕包菜怎么炒又脆又好吃

用料

• 卷心菜 半棵
• 五花肉 适量
• 蒜沫 适量
• 辣椒 1～2根
• 酱汁
• 生抽 2勺
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 米醋 2勺

做法步骤

1、卷心菜洗干净，撕大小差不多大小的片状，五花肉切片，准备好蒜沫和辣椒

2、先调酱汁，加入生抽2勺

3、蚝油1勺

4、米醋2勺

5、白糖1勺

6、盐少许

7、五花肉放锅中

8、把五花肉煎金黄，放入蒜沫和辣椒爆香

9、放入卷心菜

10、加入1勺葱伴侣六月香豆瓣酱1勺，把菜叶炒至干煸

11、倒入调好的酱汁翻炒均匀

12、美味又超级下饭的干煸手撕包菜出锅啦

小贴士

这道菜超级下饭，放了葱伴侣六月香豆瓣酱增加了香味非常好吃。