软烂不腻，挂汁又入味，色泽诱人，这道菜简直一辈子都吃不腻，好吃到飞起…
今日分享，家常下饭菜系列【红烧猪蹄】
食材：猪蹄，干辣椒花椒，姜蒜，八角桂皮香叶，大葱，香辣酱，黄冰糖
准备：
1.猪蹄洗净沥干水，烧水放入猪蹄，加入，大葱段，姜片，料酒，煮至十分钟捞出备用
做法：
1.起锅烧油，下入黄冰糖，中小火慢炒出糖色（糖化起泡），加入猪蹄、姜蒜，一勺香辣酱，干辣椒、桂皮八角香叶翻炒均匀，倒入少许水沫过食材，加一勺鸡精，一勺蚝油，一勺老抽加盖小火焖煮一小时.
2.一小时后开盖大火收汁，撒上葱花起锅…
辣子鸡翅这个做法…太好吃了
太香了！外焦里嫩的辣子鸡翅！又麻又辣！好入味下饭！真的不输饭店里的！
–
食材：鸡翅10个、干辣椒、葱、淀粉、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、芝麻
做法：
1 鸡翅洗净切两半，加两勺生抽，半勺胡椒粉，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺料酒腌30分钟
2锅里热油鸡翅下锅，煎到两面焦黄
3干辣椒段、花椒放锅里炒香，放鸡翅翻炒几下，加半勺白糖半勺白芝麻，撒上葱段翻炒均匀即可
文章中所含的所有内容，均由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权与违法违规的内容，请发送邮件至 782699939@qq.com 举报，一经查实，本站将第一时间删除内容。本文地址：https://www.jiaku.net/jk/32576.html
