香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」

一年一度春节团圆饭,也许很多打工人还在外没有回家跟家人团圆,这些或许可以通过别的方式代替,但是作为团圆饭最重要的仪式感食物—饺子,无论是在家乡还是在外地都离不开,在包饺子的时候一家人分工合作完成美食,在合作的过程中的互动,既增加了亲人之间的感情又多了一番热闹,如果你在外地过年还没准备好饺子,今天一次就能让你学会6款百搭饺馅,荤素均衡味道好,一学就会。别再犹豫了,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都分享的春节美食了。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-1

【芹菜牛肉馅饺子】

主要食材:牛肉,芹菜,鸡蛋,洋葱,姜葱水,生抽,蚝油,盐,白胡椒粉,芝麻油,食用油,芹菜炒牛肉都百搭,何况是芹菜牛肉馅的饺子。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-2

【具体做法】

把所有的食材都剁成碎放碗里,然后加入2-3勺的姜葱水,1勺生抽,半勺蚝油,半茶匙的盐和白胡椒粉,1勺食用油和芝麻油,用筷子朝着一个方向搅拌上劲,就可以了。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-3

【白菜猪肉大葱馅饺子】

主要食材:白菜,大葱,鸡蛋,猪肉馅,姜葱水,生抽,蚝油,食用油,盐,芝麻油,白菜猪肉馅的饺子,是北方最常见且吃得最多的饺子,很多人的家乡味饺子,都会毫不犹豫提起白菜猪肉馅饺子,虽然配比很普通,但却是最经典。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-4

【具体做法】

白菜剁碎挤干水分,猪肉剁成馅放碗里,加入2勺姜葱水,1勺生抽,半勺蚝油,半勺白胡椒粉食用油和芝麻油,最后来点盐调味,朝着一个方向反复搅拌均匀,就可以包饺子了。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-5

【什锦猪肉馅饺子】

主要食材:包菜,木耳,玉米,猪肉馅,胡萝卜,鸡蛋,这款什锦饺子最大的特点就是口感丰富,又脆又爽,还带着玉米的鲜甜,十分可口。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-6

【具体做法】

黑木耳提前焯水20秒后,和胡萝卜包菜一起剁碎和鸡蛋猪肉碎放碗里,加入3勺葱姜水,1勺生抽,半勺蚝油,白胡椒粉,食用油和芝麻油,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,就可以包饺子了。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-7

【西葫芦素三馅料饺子】

主要食材:西葫芦,鸡蛋,木耳,虾皮,胡萝卜,有些地方年初一有几顿是吃素的,这款素饺子正好就能派上用场了,只不过要把虾皮给去掉。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-8

【具体做法】

鸡蛋提前炒熟切碎,黑木耳和西葫芦焯水后切碎和胡萝卜切碎一起放碗里。加入1勺芝麻油,1勺食用油,半勺十三香搅拌均匀即可包饺子。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-9

【香菇玉米鸡肉馅饺子】

主要食材:香菇,玉米,胡萝卜,鸡蛋,鸡胸肉馅,姜葱水,生抽,蚝油,白胡椒粉,芝麻油,食用油,鸡肉和菌类搭配在一起是绝美的搭配,也是低卡低脂高蛋白的搭配。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-1

【具体做法】

把所有食材搅碎放碗里,加入3勺姜葱水,1勺生抽,半勺蚝油,白胡椒粉,1勺食用油和芝麻油,用筷子顺时针搅拌均匀即可。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-11

【虾仁鸡蛋韭菜馅饺子】

主要食材:鸡蛋,虾仁,韭菜,芝麻油,食用油,盐。这也是一款经典的饺子,韭菜鸡蛋本来就是一道家常小炒,有了虾仁的加入丰富了口感和营养,饱腹感更强。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-12

【具体做法】

鸡蛋提前炒熟切碎,韭菜和虾仁也切碎放碗里,加入1勺盐,1勺食用油,可以来点胡椒粉去腥,搅拌均匀后就可以了。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-13

小贴士:

葱姜水做法,葱段加姜片和花椒,少许的大料,加热水浸泡10分钟以上,材料根据自己的口味选择增减,如果是宝宝吃的,就只放姜和葱浸泡,今天分享的虽然是饺子馅的做法,但其实可以用作包馄沌,包子,馅饼,锅贴等面食,可谓是花样多多。最后提前祝大家新春大吉吃得开心。

香菇玉米饺子馅做法大全「达人分享」-14

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