黄油土豆曲奇怎么做（黄油曲奇的最佳配方）

用料

• 黄油 20克
• 土豆 1个
• 蛋黄 1个
• 盐 2克

做法步骤

1、1把土豆去死放入蒸锅蒸20分享，已可以轻松碾碎为准。 2把蒸好的土豆入料理机中趁热加入盐白胡椒、黄油、搅打成泥，没有料理机的，用勺子碾碎再过筛一遍。再加入蛋黄翻拌均匀，这时候的土豆泥是很顺滑的，就可以装入裱花袋里了。

2、烤箱200度烤20分钟具体看表面微微上色即可。

3、外酥里嫩的曲奇饼干大人小孩都爱吃

4、挤上沙拉酱也不错。

小贴士

土豆使用黄心的口感更佳，一定要过筛，过筛！不然有颗粒寄出来的形状就不好了。喜欢吃香脆的可以多烤5分钟。

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。