厦门最奢华高端的酒店,除了坐拥优雅迷人的环境外.这里的厦中餐斤绝对值得一品,精选当地新鲜食材,融入闽、粤、川等地方特色菜系做出创意精致的菜品,给食客带来别有不同的味蕾惊喜!
推荐美食:
1波士顿麻婆龙虾 製、配白米饭巨好吃!!!
2千爆金钱和牛柳“配上那个干千蒜片绝了”
3(黄金片皮鸭“最底层一层面包、一层青瓜,一层鹅肝、一层脆鸭皮、一层鱼子酱”一口放进嘴里,香而不腻、鱼子酱在你嘴里蹦蹦跳动,回味的却是鹅肝的清甜和脆皮的香脆!挑逗你的味蕾,真的绝了。
4煎焗深海鳕鱼
吃前淋上小金桔、肉质鲜嫩可口
主食有个黑金流沙包也不错,会爆出来流沙,值得一试!
5【竹林仙境】用青瓜卷成竹林的造型,腌渍的酸甜清爽脆口,别致造型总会引发“这是什么做的”的疑问。
6【黎山黑蒜1旧日院鸡】巧用面线炸成起飞的双翼形状,寓意美好。鸡肉香嫩,搭配秋葵口滑溜溜的,滋味丰富
7【xO酱翡翠白玉炒虾球】这道真令人回味,xo酱下的恰到好处,同样恰到好处的还有虾球的熟度。
8【金柱野菌三层楼】
是一道内藏乾坤的菜。海苔裹着的蛋豆腐,淋上了菌菇汁,拉开食盒的抽屉,里面是脆口的杏仁饼干,二者搭着吃,又是不同的感觉。
9【锅烧鲍鱼鸡粒砂锅饭】
这年头,能让人不知不觉吃了三碗饭的也只有他们家了,尽管已经裹上了调味酱汁,但米饭仍粒粒分明带有Q糯的嚼劲。
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