葱花饼的家常做法又松又软(葱油饼的家常做法油炸)

葱香四溢,柔软多层的葱花饼做法超简单在家就能做,不用在外面买了,今天就分享它的家常做法

葱花饼的家常做法又松又软(葱油饼的家常做法油炸)-1

先在碗中倒入300g面粉200克热水筷子搅成面絮,用手揉成光滑面团,面团开始可能会比较黏手 ,多来回搓揉几次就好了。

再把面团揉成长条,切分为等份的剂子,然后把每一个剂子团成圆形,刷上油装盘待用,醒40分钟。

找一个干净的小碗 ,加少许的面粉和五香粉,葱花,油泼做成油酥。

葱花饼的家常做法又松又软(葱油饼的家常做法油炸)-2

醒好的面团赶成方形面片,淋上油酥涂抹均匀从面片的一边开始看起 卷好的面卷分别从两端用手抻长,拉成长条,两边分别打卷向内卷起 再把两个卷叠在一起。 按扁,擀成厚5毫米左右 平底锅烧热,饼面刷油大火烙至饼两面金 ,即可出锅。

葱花饼的家常做法又松又软(葱油饼的家常做法油炸)-3

这样一道金黄诱人 ,柔软多层的葱花饼就做好了 ,简单易学,早点为家人试做下吧

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