小朋友们看到好喝的碳酸汽水,应该都没什么抵抗力吧!但是爸爸妈妈会经常提醒我们要少喝,难道碳酸饮料中含有什么不健康的成分吗?
今天的实验爆爆教你用简单的材料,动手调制“碳酸汽水”,这样就能自己揭开问题的答案啦!
实验材料
食用柠檬酸/小苏打/白砂糖/密封瓶
实验步骤
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往瓶中倒入一定量的饮用水,并加入食用柠檬酸
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加入小苏打,盖上瓶盖,摇晃密封瓶
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加入白砂糖,再次摇晃均匀
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将瓶中的汽水倒入玻璃杯中
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在杯沿加上柠檬,插上吸管
一杯爽口的“自制汽水”就做好啦!
实验原理
小苏打与柠檬酸反应,生成二氧化碳,杯壁上的那些小气泡就是二氧化碳。
化学方程式:C6H8O7+3NaHCO3=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2。足量的二氧化碳有抑菌杀菌的作用,但是过多也会影响肠胃消化。而且碳酸饮料中含有大量糖分,喝多了会导致热量摄入过多,容易肥胖。所以爸爸妈妈提醒我们不能喝太多,也是有道理的哦!
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