金菇肥牛卷做法超简单且下饭好吃，配米饭一绝，说再多不如试一试~
用料：金针菇1把肥牛1盒.生抽2勺.蚝油1勺老抽1勺糖3克蒜末3瓣郫县豆瓣酱1勺葱花点缀。
步骤1
肥牛不用解冻，金针菇塞进肥牛卷里这样就不用牙签啦
步骤2
调碗汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺糖，小半碗水，搅拌均匀
步骤3
热锅下油，把蒜末郫县豆瓣酱爆香肥牛卷开口那面朝下，这样不会散开煎定型后翻面，煎另一面煎好后加调好的料汁
步骤4
小火煮个五分钟撒葱花芝麻出锅即可
步骤5
肥牛的香气金针菇裹满了汤汁很入味
步骤6
金针菇肥牛很神奇的组合吃完还想吃和米饭一起我能吃两碗饭！
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