大人小孩都很爱的卷寿司!
食材:海苔片一包、小黄瓜一条、红萝卜半条、肉松看自己、美乃滋看自己、鸡蛋三个、肉片四片
腌肉片材料:蒜末些许、薄盐酱油两汤匙、白胡椒粉些许、太白粉一汤匙
1、先教你们腌肉片,里脊肉或瘦肉都可以,肉片先用一点小苏打粉加开水泡五分钟。之后捞起来后,蒜末跟薄盐酱油两汤匙、白胡椒粉些许、太白粉一汤匙搅拌放置三分钟后,就可以下锅煎了。
2、煎熟就可以盛起来备用,蛋皮作法:鸡蛋搅拌后,慢慢分两次导入平底锅,均匀的让他平躺,熟后就可以整片用起来备用。
3、将蛋卷起来再切块,摊开就是一条一条了,红萝卜如果怕太生,用热水川烫过滚就可以捞起来冲冷水备用。
4、可以开始包寿司啦,红萝卜如果怕太生,用热水川烫过滚就可以捞起来冲冷水备用。这个是我自己吃的,因为刚好有酪梨,所以我自己加了酪梨酱(酪梨加盐加黑胡椒颗粒,搅拌就可以了)就把它们卷起来就可以啦。
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