用料
- 香干 3片
- 芹菜 1把
- 大蒜 6粒
- 肥肉 50g
做法步骤
1、肥肉煎出油，蒜也一起丢进去
2、肥肉煎出油后 放入香干翻炒，加适量生抽
3、香干炒的差不多了就放入芹菜翻炒（芹菜熟的快，所以不用炒很久，断生就差不多了）
4、成品
香干的营养功效
益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
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