澳大利亚曾一度以廉价的西拉(Shiraz)和量大却不受欢迎的霞多丽(Chardonnay)而闻名,然而现在,澳大利亚葡萄酒的质量和价格都已经和纳帕谷(Napa Valley)不相上下了。最近 Wine Searcher 统计了澳大利亚前 10 名最贵的葡萄酒,正如人们所料,西拉是这个榜单中的冠军,而且红葡萄酒占据了整个榜单。
1、沙普帕拉年份茶色波特风格加强酒
Seppeltsfield Para Vintage Tawny Port
沙普是巴罗萨地区(Barossa Valley)古老而富有开拓精神的酒庄,于 1850 年创立,自 1851 年开始酿酒,生产优质强化葡萄酒已经超过 50 年。时至今日的沙普每年都能发布一个百年年份酒,不仅是在新世界国家,这在全世界都没有几家酒庄能做到。
帕拉年份茶色波特风格加强酒是一种用白兰地(Brandy)加强的红葡萄酒混酿,在沙普百年酒窖(Centennial)的旧橡木桶中进行陈年。这款酒由歌海娜(Grenache)、慕和怀特(Monastrell)和西拉混酿而成。
这款酒平均评分 95 分,国际税前均价 39,235 元/瓶。需要注意的是,这个价格是基于 750 毫升/瓶计算的价格,而葡萄酒本身是以 100 毫升/瓶出售。
2、奔富 Bin 170 卡琳娜西拉
Penfolds Bin 170 Kalimna Vineyard Shiraz
奔富葛兰许(Penfolds Grange)在世界爱酒人士心目中的地位可与法国一级名庄酒相媲美,这家新世界的膜拜酒庄还出产了不少世界级的名酒,这奔富 Bin 170 就是其中的一款。
奔富 Bin 170 卡琳娜是为纪念奔富创立 170 周年而得名,全部选用卡琳娜园的老藤西拉酿造。酒庄还特邀英国著名的家具制造商大卫·林利为其 7 瓶帝王装 Bin 170 量身定制了精致酒盒。不论从酒本身还是包装,都用最好的资源打造出最优质的产品。
这款酒平均评分 94 分,罗伯特·帕克(Robert Parker)给了 98 分,它的陈年潜力为 30年左右。国际税前均价 9,399 元/瓶。
3、贝思菲利普黑皮诺
Bass Phillip Reserve Pinot Noir
贝思菲利普酒庄位于澳大利亚吉普史地(Gippsland)产区,成立于 1979 年。自 2002 年以来吉普史地产区葡萄园一直遵循生物动力学,采用有机经营。
这些葡萄酒因其超长时间的窖藏潜力而闻名,随着酒龄的增长其香气会变得越来越复杂。这款贝思菲利普黑皮诺就是这样一种葡萄酒,它可以从短时间陈年中发展香气。它完全担得起 94 分的平均评分和 4,679 元/瓶的国际税前均价。
4、托布雷庄主干红
Torbreck The Laird
托布雷是另一颗巴罗莎巨星,这个酒庄虽只有 10 年历史,却在巴罗萨谷拥有一些最古老的葡萄园。酒庄主要品种像西拉、歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre),都是向罗纳河谷(Rhone Valley)致敬,以及向罗纳河谷早期的开垦者致敬。
这款托布雷是澳洲西拉葡萄酒的经典之作,仅在优秀年份出产,葡萄均来自 40 年以上树龄的单一葡萄园。平均评分 93 分,国际税前均价 4,339 元/瓶。
5、翰斯科神恩山干红
Henschke Hill of Grace Shiraz
翰斯科是澳大利亚最着名的庄园之一,也是澳大利亚第一家葡萄酒联盟(Wine Alliance)的成员。1862 年,该庄园于由约翰·克里斯蒂安·亨施克(Johann Christian Henschke)创立于伊甸园谷(Eden Valley),至今已经历了漫长的 6 代传承。
这款酒神恩山干红是翰斯科酒庄最著名的酒款,采用伊顿谷的老藤西拉酿造而成。平均评分 95 分,国际税前均价 4,145 元/瓶。
6、奔富葛兰许
Penfolds Grange Bin 95
如果没有奔富最有名的葡萄酒葛兰许,这份名单就不会完整。这款葡萄酒已经酿造了 60 年,因此已经建立了强大的声誉。
这是一款来自巴罗莎山谷、麦克拉伦谷(McLaren Vale)、库纳瓦拉(Coonawarra)和马吉尔庄园(Magill Estate)多葡萄园的混酿。除了精心的混合过程外,葡萄酒还要在 100% 新美国橡木桶中陈 20 个月才完全成熟。
这款酒平均评分 95 分,国际税前均价 3,992 元/瓶,巩固了其在澳大利亚精品系列中的地位。
7、奔富 Bin 707 赤霞珠
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon
同样也是是奔富酒庄最出名的酒款之一,Bin 707 相当于葛兰许,不过是由赤霞珠酿造。和葛兰许一样,它是由多个葡萄园的葡萄混酿而成,并在新橡木桶中熟化,具有几十年的陈年潜力。
这款酒的第一个年份是 1964 年,尽管它不如葛兰许出名,但也差不了多少。平均评分 94 分,3,056 元/瓶的国际税前均价比葛兰许实惠很多。
8、克里斯·瑞兰德霍夫曼园西拉
Chris Ringland Hoffmann Vineyard Shiraz
克里斯·瑞兰德是另一个巴罗莎山谷的西拉大师。 克里斯最初来自新西兰,在定居南澳之前,曾在世界各地(包括欧洲和加利福尼亚州)磨练自己的酿酒技能。直到 1994 年,他再次回到南澳,买下了一片葡萄园。至此,这家南澳顶级膜拜酒庄正式建立。
它的分数没有其他葡萄酒那么高,平均评分 90 分。国际税前均价 2,606 元/瓶。
9、格林诺克伦费尔特路西拉
Greenock Creek Vineyards & Cellars Roennfeldt Road Shiraz
尽管格林诺克葡萄园也在十大最贵名单之列,但他们刚刚才自豪地宣称建立了自己的网站。IT技术大概不是他们的强项,但酿酒绝对是。作为最权威的精品庄园,格林诺克所有的葡萄酒均采用自己种植的葡萄酿制而成,因此产量很小。
伦费尔特路西拉来自于一个很小的玛拉南戈(Marananga)葡萄园中 80 年的老藤。同许多巴罗莎西拉一样,这些葡萄酒需要在美国的大橡木桶中熟化 36 个月,成品葡萄酒被描述为“百年葡萄藤中的巨兽”。
这款酒平均评分 90 分,国际税前均价 2,239 元/瓶,比它的伙伴们便宜得多。
10、翰斯科玫瑰山干红
Henschke Hill of Roses Shiraz
与神恩山干红一样,玫瑰山干红采用伊顿谷的单一园西拉酿造而成。这些西拉来自 25 年树龄的葡萄藤,因为被认为太年轻无法被列入神恩山葡萄酒,所以属于玫瑰山。
尽管如此,这款葡萄酒本身就是一款强壮的葡萄酒,在法国橡木桶中熟化了 18 个月。它的评分是名单上最低的,平均分 89 分,同时价格也是最低,国际税前均价 2,010 元/瓶。
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