嘴巴寂寞了怎么办?那必须是吃呀?今天分享的这款啤酒花生真是消遣的好零嘴,制作起来也不费事,对于厨房小白来说不容易翻车。一次做一锅可以放冰箱冷藏吃几天,下酒或当零嘴都不错。
啤酒花生
【制作原料】:
啤酒 2罐
带壳花生 300克
盐 1茶匙
生抽 2大勺
花椒 少许
八角 1个
干辣椒 1个
【制作方法】:
1.准备好原料。
2.将带壳花生清洗干净,带壳花生外皮会有泥,来回搓比较容易清洗干净。
3.将花生一端捏开,这样容易入味。
4.将带壳花生加入锅内。
5.加入啤酒没过花生。
6.加入八角,干辣椒。
7.加入生抽,盐,煮开。
8.关小火,煮大约20分钟。
小提示:
1.煮好的花生可以放置一段时间,这样容易入味。
2.吃不完可以放冰箱冷藏,但是不建议吃太久。
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