用料
鱿鱼 1只
韭菜 100克
油 适量
耗油 适量
料酒 适量
鸡精 适量
十三香 适量
盐 适量
做法步骤
1、鱿鱼肚子划上斜纹,交叉的,完后切小。
2、鱿鱼要过一下水。
3、盛在碗里控控水。
4、油热了直接放入鱿鱼翻炒,放点料酒。
5、韭菜放入,加盐,耗油,十三香。
6、韭菜变色,放入鸡精就好了。
7、是不是炒鸡快。
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