芋头糕的做法500克粘米粉和水，怎样做芋头糕好吃又简单

广东糕点——芋头糕

这个配方也可以说来之不易，希望你们真的动手做一下，不要辜负了我的分享这个配方做出来的芋头糕是真的很好吃！疃配方

调粉浆：水500克、粘米粉250克、玉米淀粉30克、盐1小勺、油1大勺

锅里煮的材料：虾米35克、腊肠70克、芋头粒750克、水300克、盐1小勺、五香粉1小勺另：葱花、香菜碎、炒香的白芝麻做法

1、先调粉浆，把粉浆调料依次加入，搅拌均匀就行了，不放心的可以过筛以免有面疙瘩

2、锅里炒香虾米和腊肠，然后下芋头粒翻炒均匀吸收香味

3、然后就可以下300克水了

4、加入盐和五香粉调味，因为腊肠虾米都有咸味,所以不用太咸

5、煮沸就可以关火了

6、立马冲入调好的粉浆里面

7、快速拌匀，倒入抹了油防粘的盘子里，铺均匀

8、水开上锅蒸25-30分钟，具体时间自己衡量，蒸熟就行，插一根筷子判断

9、撒完葱花要再蒸一下下，然后凉一些才撒白芝麻

其实制作非常简单，就是配方比较重要！！

你们快去试试，回来交作业

厨房电子秤很重要！不要自己凭感觉乱来