By 煦儿
用料
- 新鲜茶树菇 500克
- 香菜 适量
- 小米辣 1个
- 五花肉 150克
做法步骤
1、准备食材
2、蘑菇焯水，从中间切开
3、锅中烧油，先把蘑菇炒一下去除水气
4、大蒜爆锅先把五花肉煸熟
5、倒入蘑菇加蚝油、味极鲜、一勺豆瓣酱（喜欢吃辣的还可以再加一勺老干妈）、糖、盐，翻炒均匀
6、出锅前加香菜和小米辣
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