香椿炒鸡蛋要怎么做，香椿炒鸡蛋的家常做法

香椿炒鸡蛋

用最简单的食材，做美味佳肴。 香椿说：我天生就自带香味。 鸡蛋说：我天生就是炒你的。 做为葱花的洋葱、大葱说你们聊我先走了( _ )~

-需要材料-

• 香椿一把 30克（一人份）

• 鸡蛋 两个

• 盐 适量

-步骤-

1

准备所需食材：鸡蛋两个、香椿30克、盐（一人份）适量。

2

鸡蛋打散备用

3

起锅烧水，水煮沸后，放入提前准备好的香椿。

4

香椿颜色变绿后，捞出过凉水，沥干水份。

5

把沥干水份的香椿切碎备用。

6

鸡蛋液里放入切好的香椿。

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根据自己口味加入适量食盐。

8

将鸡蛋液搅拌均匀。

9

不粘锅倒入一点点油

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倒入搅拌均匀的鸡蛋香椿液。

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用小火煎至鸡蛋液凝固后，用铲子翻动，完全凝固后 关火。

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成品