用料
土豆 2一3个
茄子 2个
五花肉 2两
盐 适量
十三香 适量
蚝油 适量
海鲜酱油 适量
葱姜 少许
做法步骤
1、把土豆去皮，分別把土豆茄子切条备用
2、把肉用油翻炒变色放入葱花酱油爆锅
3、放入土豆条翻炒
4、加水放入调味料炖至土豆条变色
5、在锅中加入茄条
6、炖至15分钟汤汁吸收土豆条熟烂即可
7、装碗上桌
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