10款简单又好喝的自制饮料，夏季饮料制作配方大全

“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天”。夏天炎热的天气，就连知了都忍不住鸣叫。而我呢，不是靠待在空调房里降暑，就是靠喝冷饮给身体降温。你是否和我一样呢？夏天冷饮店的生意可真火爆，每次和朋友去喝个奶茶或咖啡的，都要排上老长的队伍。就连叫外卖，也总要等上30来分钟。

想想与其花时间等待，还不如自己动手做起来，自己做的冷饮不仅用料足，价格还比冷饮店便宜，毕竟人家店里除了人工成本还要店租，如果卖得便宜可是要亏本的。今天和大家分享10道具有神仙颜值的夏日饮品做法，咖啡、奶茶、果汁任你挑，每一种的做法都很简单，喜欢的就get起来吧。

第一道 椰香芒果西米奶盖

这是一道不仅具有神仙颜值，味道还很清爽可口的饮品。

食材：芒果1个、椰汁200毫升、薄荷冰块（薄荷叶跟水冻成的冰块）、西米200克（煮熟后的）、薄荷叶一小撮。奶盖部分：淡奶油150毫升、奶粉10克、海盐1克、糖20克。

做法：芒果切小块，跟椰汁一起搅成椰汁芒果泥。杯子底部装入西米，放入薄荷冰块，再倒入椰汁芒果泥。把奶盖中的食材混合到一起，打发至浓稠但可以流动的状态，用勺子舀进杯子中，最后用薄荷叶装饰就完成了。

第二道 天空蓝珍珠奶茶

用棉花糖做装饰，也是很好看的，q弹的珍珠会在嘴里跳跃，发出咯吱咯吱的声音，十分有趣。

食材：红茶包2包、开水100毫升、牛奶250毫升、珍珠100克（煮熟的）、冰块10块、棉花糖6颗、蝶豆花5克、开水50毫升。

做法：红茶包用开水浸泡10分钟，或者放进奶锅中煮5分钟。蝶豆花用50毫升开水浸泡备用。红茶加入牛奶和煮熟的珍珠混合均匀，倒进杯子中，加入冰块，再放上棉花糖，最后淋入蝶豆花水。一杯天空蓝珍珠奶茶就完成了。

第三道 百香果奶拿铁咖啡

拿铁咖啡很多人喝多，可加了百香果的拿铁咖啡你喝过吗？

食材：百香果冰块8颗、冰牛奶200毫升、浓缩咖啡50毫升、枫糖浆（或蜂蜜）20毫升。

做法：百香果冰块放进杯子里，倒入200毫升冰牛奶，再加入枫糖浆，最后淋入浓缩咖啡就可以了。

第四道 菊次郎的夏天

这是一杯鸡尾酒和乌龙茶做成的冷饮，翠绿的颜色一看就很解暑。

食材：乌龙茶200毫升、乌龙茶冰块10颗、蓝玫瑰鸡尾酒50毫升、冰块8颗、蜂蜜20毫升、棉花糖适量（不同于上面的棉花糖，我用的是muji的那种像棉花一样的棉花糖），打发淡奶油少许（抹杯壁用）。

做法：乌龙茶要提前泡好放凉备用。用勺子反面沾取淡奶油随意抹到杯壁上，乌龙茶冰块和蜂蜜打成冰沙。把冰块放进杯子里，再加入乌龙茶冰沙，接着倒入蓝玫瑰鸡尾酒，最后放上棉花糖。棉花糖随意撕成块就可以，不用特意整形。

第五道 陈皮普洱茶

夏天经常待在空调房内，身体容易积存湿气，隔几天喝一杯这茶，可以去除湿气，使人更加精神。

食材：茯苓5克、陈皮5克、普洱茶7克、水500毫升。

做法：把所有食材放进奶锅或养生壶中，煮开后放凉就可以喝了。

第六道 豆乳奶盖茶

食材：豆乳茶部分：冰豆浆150毫升、冰牛奶100毫升、红茶包2包、水100毫升、冲泡型豆腐花1包、开水150毫升、珍珠50克（煮熟的）、龟苓膏1盒。奶盖部分：淡奶油100毫升、糖10克、海盐1克、黄豆粉适量。

做法：冲泡型豆腐花加入150毫升水搅拌均匀后静置备用。红茶包加水煮5分钟，冷却后加入冰牛奶和冰豆浆。把奶盖中的食材混合到一起，打发至浓稠但可以流动的状态。把蒸煮、龟苓膏和豆腐花放进杯子底部，倒入冷却后的豆乳茶，然后把舀入奶盖，最后撒上黄豆粉。

第七道 香蕉哈密瓜果昔

这是一杯果汁，它可以减少四肢水肿。

做法：把1根香蕉和100克哈密瓜切成小块，用料理机搅成果昔就可以了。

第八道 苹果酸奶饮

一杯可以清除肠道内毒素的饮品，把半个苹果、半杯酸奶、1/4个柠檬和10克蜂蜜，一起用料理机搅拌均匀就可以喝了。

第九道 黄金美白果昔

做法：把1/3个木瓜和1个黄金奇异果切成小块，放进料理机中加入100毫升的凉开水，搅拌均匀就可以了。

第十道 香蕉解压咖啡

做法：把1个香蕉和200毫升豆浆用料理机搅拌均匀，倒进杯子后加入50毫升的浓缩咖啡，一杯低热量的香蕉解压咖啡就做好了。