新鲜牛肚怎么做好吃又简单（图解）

小炒鲜牛肚是男士保肝护肾男的一道好菜谱建议多多食用，今天我就把这道菜谱分享给大家，有喜欢做美食的友友们不妨收藏起来方便以后有时间时可以在家里面按步骤来制作

首先我们要准备的材料有:鲜牛肚1个,蒜薹300克,红椒1个，蒜米，姜片各10克

调料盐2克,味精5克、鲜味宝2克，生抽，蚝油、香油、5克，生粉水适量

做法

1 牛肚洗净下卤锅卤好捞出切丝等备用;蒜薹洗干净切段;红椒洗干净切丝。

2 倒油入锅,下蒜米，姜片，爆香然后下入蒜薹、红椒、牛肚,加人生抽、味精、鲜味宝，蚝油炒匀后勾欠,淋上香油起锅即可。