拿破仑蛋糕名字的由来，拿破仑蛋糕的口感描述

科幻网1月29日讯 近日，许多春节档电影纷纷上映，广受好评，其中电影《无名》正于大年初一上映。影片由鬼才导演程耳倾力打造，梁朝伟携手王一博出演，更有此前发布的周迅、王传君、黄磊、张婧仪、大鹏等演员阵容，共同演绎这部谍战巨制。

近日，影片导演在接受采访的时候说电影《无名》剧组光买拿破仑就花了好几万，这个点心太好吃了，王一博和王传君拍摄的时候都失控了，一口就吃完了。

“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，到21世纪被写作Napoleon而已。

除了传统口味的拿破仑蛋糕外，有人设计出多款全新口味，选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕，包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味，除了食材组合新鲜及酥皮入口松化脆卜卜之外，外形设计讲究层次感及创意，令拿破仑蛋糕的形象焕然一新。