做法：
1. 想着是一人一个蒸蛋，取了3个鹅蛋，清洗干净，用上了钢丝球才把蛋壳表面清洗干净。事实证明，有点多，2个就够3个人吃的了。
个头展示，是不是觉得手都变小了
2. 蒸锅下放足够的水，把清洗好的鹅蛋放进去，大火水开后，大火蒸5分钟后转小火20分钟关火，闷了5分钟。时间根据鹅蛋个头大小自行掌控就好。水煮可能15-18分钟左右差不多，蒸的话时间长些好。
最后1-2分钟，把牛奶一起放进去，两全其美。
3. 取出蒸好的鹅蛋，凉水浸泡2分钟，容易壳蛋分离，易剥皮。
Tips: 过凉水易剥皮。
4. 蘸料：味极鲜+香油，我们都比较爱吃的一种蘸料。也可以搭配各种酱或者沾点椒盐都可以。
蛋清超级爽滑，Q弹至极
蛋清爽滑Q弹至极，蛋黄也很大，由于时间火候刚好，蛋黄没有黑边颜色刚好，充分保留了蛋黄蛋清中的全部营养。娃超喜欢吃，赞不绝口，居然一个都吃了。相对蛋黄来说，我更喜欢吃蛋清。由于鹅蛋个头够大，感觉塞下一个就饱了。后续有时间再练练视频，说实话，拍视频这种事，写文章，还是很费时间费神的，继续努力中…
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