冬季天气寒冷，气候干燥，喝一碗热腾腾的滋补汤，最舒服不过了，而且冬季多喝汤水可以补充水分、滋阴润燥~
今日靓汤推荐——茶树菇排骨汤
【食材】茶树菇（干）50克 排骨500克 生姜适量
【做法】
1、生姜洗净切片备用，红枣洗净去核
2、排骨冷水下锅焯水，倒入少许料酒+2片生姜除血水去腥，捞出冲洗干净浮沫
3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净
4、全部食材倒入汤锅，加入10碗清水
5、大火煮开转小火煲2小时，最后加盐调味即可食用
茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴，用蘑菇和排骨熬成的汤，比较有营养，清爽不腻，味道鲜香~学会了，做给家人喝吧
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