冬日暖身煲，羊肉鲜香，萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。
用料
- 羊排 500克
- 白萝卜 1000克
- 大葱 半根
- 生姜 一块
- 花椒 1小勺
- 盐 1勺
- 枸杞 10粒
做法步骤
1、羊排放水中泡去血水，洗净备用。
2、白萝卜洗净
3、锅中烧开水
4、先下花椒
5、接着下羊排焯水
6、白萝卜，切滚刀块
7、水开煮一分钟，捞出羊排沥水备用。
8、生姜切片，大葱切小段。
9、锅中烧开水。加入葱姜
10、羊排、白萝卜
11、一起炖60分钟。
12、枸杞用温水泡10分钟备用。
13、煮好的羊排加入枸杞，
14、适量盐在煮10分钟左右入味即可
15、成品图
16、成品图
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