学螺蛳粉技术要多少钱（8元一碗螺蛳粉的利润有多少）

其实螺蛳粉是广西特别有名的小吃，类似于现在流行各地的米线，不过螺蛳粉的味道更加浓郁，可以让人一吃之下忘不了。下面就给大家分析一下一碗螺蛳粉的利润大概有多少钱可以赚。

给你粗略的算一笔账，一碗螺蛳粉＝干粉＋青菜＋花生＋酸笋＋酸豆角＋木耳＋腐竹＋红油＋汤水。

做生意要想赚钱讲究的就是成本，有加工好的现成品，如果你比较懒，可以买现成品，但是售价高点。一斤干粉买回来我们自己加工可以泡出3斤湿粉。

做一碗螺蛳粉所用到的干粉的成本约是0.38元

青菜：0.05元

花生：0.03元

酸笋：0.06元

酸豆角：0.03元

木耳：0.12元

腐竹：0.14元

红油：0.23元

汤水：0.4元

总价计算：0.38＋0.05＋0.03＋0.06＋0.03＋0.12＋0.14＋0.23＋0.4＝1.44元

这就是制作一碗螺蛳粉的成本（不包含煤气费，一碗螺蛳粉约花煤气费0.1元）。

一碗螺蛳粉在很多城市郊区地方售价在5.5～9元之间，看地段看房租适当调整价格。假如你螺蛳粉卖的是8元一碗，那么一碗螺蛳粉的制作成本大概是1.5元左右。8元售价-1.5元制作成本=6.5元毛利润。