珍珠肉丸子的制作方法和配料(珍珠肉圆子怎么做好吃)

珍珠肉丸子的制作方法和配料(珍珠肉圆子怎么做好吃)-1

糯唧唧的丸子谁不爱 汤汁饱满 一口一个超满足

用料

  • 前腿肉 300g
  • 糯米 100g
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 油 半汤匙

做法步骤

珍珠肉丸子的制作方法和配料(珍珠肉圆子怎么做好吃)-2

1、1糯米泡一小时备用 2猪肉加一勺生抽 半勺老抽 半勺蚝油 一点点盐搅成肉末 3揉成肉圆子裹上糯米摆盘

珍珠肉丸子的制作方法和配料(珍珠肉圆子怎么做好吃)-3

2、4肉圆子摆放整齐放入蒸锅蒸20分钟即可(蒸到十五分钟可以把枸杞摆在肉丸子上再蒸五分钟)

珍珠肉丸子的制作方法和配料(珍珠肉圆子怎么做好吃)-4

3、冒着热气的珍珠圆子

珍珠肉丸子的制作方法和配料(珍珠肉圆子怎么做好吃)-5

4、一口一个超满足

珍珠肉丸子的制作方法和配料(珍珠肉圆子怎么做好吃)-6

5、肉质丰富 满满肉汁~

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