板栗怎么去皮和壳小妙招_生板栗去壳最简单的方法

说起板栗,我想大家映象比较深刻的就是糖炒栗子了,不过糖炒栗子的热量太高了,偶尔吃一点解解馋可以,吃多了就会影响身体健康了,其实板栗不仅可以糖炒,也可以用做菜或者是包粽子。板栗不仅营养很高,而且吃起来口感也是非常的美味,但是板栗处理起来比较麻烦,一个很令人头疼的问题就是去壳,食用前需要把板栗粒先剥出来,但是板栗的外壳不仅坚硬,而且内膜紧贴果肉,特别难以清理干净,其实只要有小技巧,去壳非常容易的,今天给大家分享一个轻松拨板栗的小技巧,剥出板栗只需要十秒钟,简单好用,一起来看看吧。

板栗怎么去皮和壳小妙招_生板栗去壳最简单的方法-1

所需材料:板栗、食用盐、剪刀

具体方法:

板栗怎么去皮和壳小妙招_生板栗去壳最简单的方法-2

1、先用在盆中倒入适量清水,然后加入适量的食用盐,充分将食用盐搅拌融化,接下来将板栗放入盐水中清洗一下,用盐水把板栗表面清洗干净。从市场上买回来的板栗外壳难免会有很多的绒毛和一些污渍残留物,处理前需要将这些表面的杂质给它清洗干净。食用盐具有杀菌消毒的作用,可以很好地将板栗表皮的一些脏东西给它清洗干净。

板栗怎么去皮和壳小妙招_生板栗去壳最简单的方法-3

2、接下来需要先给板栗外壳开出一个小口。一般都是直接用刀在板栗表面划出十字口,不过板栗的外形都是呈现不规则的椭圆形状,而且外壳表面非常的滑,无法完全固定住,如果用刀一不小心就有可能伤到我们的手,所以就不建议采取这样的方式来进行处理。

板栗怎么去皮和壳小妙招_生板栗去壳最简单的方法-4

3、可以准备一把比较尖锐的剪刀,在板栗凸出来的一面给板栗划上一划,将板栗表面划出一个十字切口就可以了,这种方法特别方便,几秒钟就可以剪一个,非常安全而且简单,也不用担心弄伤到我们的手。板栗板栗是一种常见的坚果,含有丰富的营养,而且口味甘甜,食用板栗可以利水消肿,还可以维持人体的钠、钾平衡,促进人体对钠盐的代谢,还可以加快体内多余水分的代谢。而且吃板栗对心脑血管的疾病也有好处,可以起到保护心血管、提高血管弹性的效果,另外吃板栗还可以有效强壮骨骼,满足人体代谢时对钙的需要,促进骨骼发育以及提高骨密度,对强壮骨骼具有很大的好处。

板栗怎么去皮和壳小妙招_生板栗去壳最简单的方法-5

4、开好口的板栗,将它依次平铺在蒸屉上面,注意一定要将板栗开口的位置朝上摆放。然后盖上盖子,开大火蒸五分钟。时间到了,就可以看到板栗的开口处已经完全裂开了,而且板栗的内膜也已经涨开,将板栗取出放置不烫手之后就可以去壳。现在只需要几秒钟就可以轻轻松松地将板栗剥掉外壳,是不是非常的简单呢?

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这个剥板栗的小技巧你学会了吗,喜欢的朋友赶紧试试吧。

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