新年假期除了可以休息放松，最大的诱惑应该就是美食了，龙虾是世界上的 大型食用虾类 , 其味道鲜美 、 营养丰富 , 倍受人们的青睐，这道菜个人喜欢粉丝过于龙虾，经过汤汁浸染的粉丝，入味香鲜。
用料
- 大龙虾 1个
- 粉丝 1把
- 蒜 15克
- 海鲜酱油 1汤匙
- 蚝油 1勺
- 蒸鱼豉油 1勺
做法步骤
1、龙虾一个，从中间剪开清理虾线洗净。
2、粉丝用温水泡软
3、大蒜去皮切末，海鲜酱油、蚝油、蒸鱼豉油加一点清水调匀成碗汁。
4、热锅冷油，加入蒜末炒出香味
5、倒入碗汁煮开后关火
6、泡好的粉丝码入盘中，龙虾也摆好
7、浇上酱汁，放入烧开水的锅中蒸10分钟左右
8、蒸好取出撒葱花装饰即可
9、成品
10、成品
11、成品
小贴士
蒸龙虾的时间按照大小自行调整哦
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