偶然来到瓷器口，发现一家酸辣粉门口，人超级多~被一位叔叔的吆喝声吸引，周围的人都驻足观看，于是我也听着他的吆喝，一探究竟
里三层外三层，绝对不为过，那么多的游客都在拍照，到底是什么？吸引了那么多人
手工酸辣粉，重庆前三强！你真的没有开玩笑吗？在重庆，最不缺的就是小面，酸辣粉，你为什么就说你家是第三名呢？
吃过酸辣粉，但是紫色的酸辣粉，我还真的没有吃过，为什么他是紫色的呀？太有意思了~~以前的酸辣粉，只知道红苕粉，吆喝的伯伯说这个是紫薯做的。原来如此，不过紫薯的颜色真的很好看
附近好多人都在端着吃，看卖相还是很不错的。据说这个伯伯每天都要手工制作，才可以满足瓷器口大量游客的需求。感觉这个工作还是很辛苦的，不过手工做的，肯定味道比机器好，这个是肯定的。
煮出来的酸辣粉也是紫色的，挺有意思的，看周边的人吃得那么的开心，我也忍不住了，必须要买一碗亲测，他这个口号写得还是很霸气十足：不吃等于白来瓷器口，好吧，我相信你！
点了一份霸王牛肉，据说也是这里的招牌，基本也是游客点击率最高的酸辣粉~首先，卖相不错，其次，佐料还是很多的，开放式厨房，也可以看到厨房的佐料，一个30平的屋里，人都坐满了。紫薯吃起来很软糯，很有嚼劲，里面的牛肉汤熬得很不错，比平常的酸辣粉，就多了紫薯的口感。而且紫薯的好处绝对是比平常的酸辣粉要多一些，因为是手工打造的，不知道是不是心理暗示，真的比外面那些好吃多了，外面很多酸辣粉，不是粉，就是硬，这家糯起来那种口感，个人就超级的喜欢，是说不得那么多的人都在吃
隔壁桌点的粉肠面，因为没有吃，就不做点评了~卖相红油看起来也很舒服，下次有机会一定要去试试
这也是点击率很高的，豌豆杂酱酸辣粉~主要是我点的霸王牛肉，其他的都是拍拍，不过粉好吃，其他的肯定也不会差。其实吃任何面和酸辣粉，佐料真的很关键，还有就是产品，这次的紫薯酸辣粉，让我对于紫薯产生了浓厚的好感，其他的酸辣粉，估计我的兴趣就没有高了，谁怪前三强，那么有特色呢！
最后推荐一款超级好喝的饮料，酸梅汤，喝过很多家，但是这家，味道超级正宗，绝对有小时候的酸梅汤味道。不管这家是不是重庆前三强，至少他的紫薯酸辣粉，真的很美味~
美食发现地：磁器口磁器口正街127号
美食人均价：6-18元
美食推荐：霸王牛肉-紫薯酸辣粉，拿手肥肠-紫薯酸辣粉，酸梅汤
文章中所含的所有内容，均由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权与违法违规的内容，请发送邮件至 782699939@qq.com 举报，一经查实，本站将第一时间删除内容。本文地址：https://www.jiaku.net/jk/49643.html
