蒜苗的种植方法及时间(开春种蒜多久可以吃蒜苗)

蒜苗是一种喜凉的蔬菜,这点相信大家都知道,因此,蒜苗都是在天凉的时候种植,一般是从秋末就开始种植蒜苗,一直到春季都可以种植。

蒜苗的种植方法及时间(开春种蒜多久可以吃蒜苗)-1

现在也准备立春了,也是蒜苗种植的好时节,需要种植蒜苗的,从现在开始就要着手准备了,做好这三个工作,60天就可以丰收蒜苗了。

1、消毒泡水包裹催芽

现在还没立春,大概还有3天左右才会立春,立春往后的一个月内都是春耕的最佳时候;因此,如果大家想要在春耕的时候种植蒜苗,那就需要从现在开始准备了,首先要做的就是催芽;之所以提前给大蒜催芽,主要就是为了“抢春”,让蒜种能够尽早出苗,利用春天万物复苏的特性,让蒜苗快速生长。

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蒜种催芽很简单的,首先就是把蒜头掰成一颗一颗的,同时把蒜头底部的那块硬疙瘩掰掉,蒜头尖端的那点“衣”摘掉,然后放到一个容器中,加水浸泡5个小时左右,让蒜头吸饱水分。

蒜头浸泡好之后,就捞出来沥干,用一块透气的麻布包起来,放到冰箱保鲜层,开到低冷状态催芽,大概一周左右就可以冒出芽了。

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如果蒜头比较多的话,那么就用编织袋装好,放到一个不见光的地方催芽,大概10天左右就冒出芽了。

2、深沟施肥浅栽蒜种

作为蔬菜的一种,蒜苗也是喜欢生长在松软透气的肥沃土壤中的,如果土壤容易板结的话,蒜苗生长不会很好,甚至容易染根蛆、染根腐。

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因此,在播种蒜头之前,需要把菜地翻一遍,把泥球敲碎,然后分成若干垄,每垄宽60公分,垄高15公分左右;垄打好之后,我们就可以开始施底肥了。

60公分的垄,我们一般会播种5排蒜头,因此,在播种之前,先在垄上开5条沟,大概成人一个手指深(6公分左右);接着就往这些沟里面撒入半沟的堆肥,并用稀释后的有益菌液体肥淋湿,覆盖上泥土整平,就可以开始播种了。

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播种蒜头的时候,沿着撒了堆肥的沟方向一颗一颗插到土里,如果担心弄断蒜头的根须,那么就先用工具戳出一个小孔,把蒜头栽进去就可以了;蒜头不要栽太深,只需要覆盖一公分厚的泥土即可,如果担心太阳暴晒,可以覆盖一层薄稻草防晒。

3、控水淋em菌剂防根腐

播种的蒜头大概5天左右就出齐苗了,在接下来的20天到30天内,蒜苗的根系都不发达,蒜母一直为蒜苗提供养分,大概30天左右,蒜苗才会退母,蒜母中的养分才会被消耗完,才会变得干瘪。

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在蒜苗退母之前,蒜母都有腐烂的风险,因此,在此期间,要适当控水,不要天天淋水,淋水之前,都需要查看泥土的湿度,如果泥土比较湿或者干爽,那么就不能淋水,如果泥土表层及内部2、3公分的泥土干了,那就可以淋水了。

除了淋水之外,还需要定期7天到10天时间淋一些em菌液,增加根系部位土壤中的有益菌,有益菌足够多之后,那么有害菌就会被压制或者被吞噬掉,可以有效预防软腐病和根腐病。

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蒜苗退母之后,蒜苗染病害的几率就会降低很多,不过建议还是定期10天左右淋一些em菌液,可以有效预防各种可能的病害;大概60天左右,蒜苗就可以收成了。

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