用料
- 鱿鱼 1只
- 姜 3片
- 胡椒粉 1克
- 白酒/料酒 1勺
- 盐 适量
- 干辣椒 5个
- 蒜苗 适量
- 耗油 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、清洗鱿鱼
2、准备配料
3、把鱿鱼过水
4、热油
5、加入辣椒
6、加入鱿鱼
7、下蒜苗，如果喜欢韭菜，放韭菜也可以
8、炒匀，出锅就可以啦
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