虾仁冬瓜汤怎么做好吃（冬瓜虾仁鸡蛋汤的做法）

用料

• 冬瓜 200g
• 鲜虾 10只
• 盐 1g
• 料酒 2小勺
• 葱姜蒜 适量
• 牙签 2根
• 木耳 适量

做法步骤

1、冬瓜去皮，切薄片，备用

2、虾仁处理干净，备用

3、木耳泡好之后用热水灼一下

4、基本上就这些材料

5、热锅加油，先放葱姜炒一下，然后放冬瓜，翻炒几下，放虾仁，木耳，加水。开锅就可以食用了。

6、美味佳肴

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。