糯米饭团的做法和配料,贵阳正宗糯米饭全程教学

【导读】糯米饭团的做法简单吗?糯米饭团的做法其实很简单,也很节约时间。其实只要不是太复杂的食物,自己做的一定比外头买来的健康很多,关键是要咸要淡,要甜要酸,都可以自己调整。

糯米饭团的做法和配料,贵阳正宗糯米饭全程教学-1

糯米饭团的做法

很多人都喜欢把糯米饭团当做早餐,那么糯米饭团怎么做呢?下面给大家介绍一个最简单的做法。

首先我们需要准备原料:糯米、肉松、榨菜、黑芝麻。

还要事先准备好:

1、糯米浸泡过夜(用电饭煲预约煮熟的,不用浸泡,具体见后)。

2、榨菜事先切成末备用。

接着做法步骤如下:

1、糯米烧熟或蒸熟。

2、台面上铺一张保鲜膜,放入适量糯米饭,略铺平。

3、加入适量肉松和榨菜。

4、提起保鲜膜四角,拧几下,成团即可。

5、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。

糯米饭团的做法简单吧?主要是把糯米饭煮熟了,然后拌上准备好的小料就OK了。

做糯米饭团要注意什么

如果把糯米饭当早餐,做完早餐我们还要赶去上班,这个过程我们怎么节约时间呢?做糯米饭又要注意什么呢?

如果第二天想吃糯米饭团,吃了晚饭以后,将糯米放入电饭煲,加入适量水,预约到早餐时间煮好就行了。但要注意,煮糯米饭要比煮白米饭水少些,否则会很烂。

榨菜末最好一次性切好一小罐,可以随用随取,很方便,省得为了一点点的榨菜末,还要摊开案板和刀具。要注意榨菜的保鲜,别留太久变质了。

如果家里有巧果,油条之类的,一起放入会更好吃。上班要打包的,直接揣包里吧,连碗和盘子都省了哦。

糯米饭团有营养吗

糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一,因它香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定的缓解作用哦。

中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

所以大家可以常把糯米饭团当早餐或者零食,这样不仅可以填饱肚子,而且还可以滋补身体呢!

哪些人不适合吃糯米饭团

很多减肥者都担心吃糯米会长胖,到底吃糯米会发胖吗?减肥者适不适合吃糯米饭团呢?其实减肥者可以吃糯米饭团的,一般人都可以吃,但是不宜吃太多,否则减肥会出现反弹效果。

糯米饭团适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻的人吃;也适宜肺结核、神经衰弱、病后产后的人吃。这些类型的人群身子都是比较虚的,可以多吃糯米饭团,使身体营养均衡。

但是容易上火的人就不要吃糯米饭团了,糯米饭团热量比较高,吃多了容易上火;肚子胀气,经常消化不良的也不要吃太多糯米饭团,糯米相较于普通的大米稍微更难消化一点;糖尿病患者最好不吃;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者也不要多吃。

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