吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜……八宝饭有着多种美好的寓意，是上海年夜饭中的必备单品，快来跟着教程制作起来，开启新年的甜蜜生活吧！
材料：蜜饯（蜜金桔、蜜枣、蜜果、糖冬瓜）、葡萄干、瓜子仁、豆沙、糯米、白砂糖、猪油
做法：1.浸泡后的糯米上笼蒸熟，一斤糯米配一两猪油、二两白砂糖翻炒均匀。
2.碗内食品袋垫底，放入蜜饯、葡萄干、瓜子仁
3.放入炒好的糯米饭，加入豆沙馅料
4.再盖一层炒好的糯米
5.压紧糯米饭，用食品袋包起来，放冰箱定型即可
小贴士：1.糯米提前浸泡48小时，上笼蒸时用纱布包裹。 2.糯米蒸熟后需趁热包起来，保鲜袋包裹压紧，放冰箱定型。（上海发布）
文章中所含的所有内容，均由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权与违法违规的内容，请发送邮件至 782699939@qq.com 举报，一经查实，本站将第一时间删除内容。本文地址：https://www.jiaku.net/jk/49897.html
