粉蒸排骨怎么做的（四川粉蒸排骨正宗做法）

排骨相信是很多朋友都喜欢吃的吧？尤其是香糯入味的粉蒸排骨，做出来更是一绝。今天小编就为大家带来了一道家常粉蒸排骨的做法，非常简单易学，做出来也很诱人，保证让你吃了还想吃。那么就一起来看看这道粉蒸排骨究竟是怎么做的吧！

材料：排骨、粉蒸肉调料、土豆、香葱

做法：

1、准备好所有的食材，清洗干净备用；

2、排骨剁成小块，用清水浸泡半小时，泡干净血水，捞出沥干水分；

3、洗干净的排骨加入碗中，加入粉蒸肉米粉，加入适量的清水，搅拌均匀；

4、土豆去皮，切成滚刀块，铺在碗底备用；

5、裹好米粉的排骨，整齐地码放在碗的上面备用；

6、蒸锅加水，放入排骨土豆，大火烧开，锅开以后，转中小火蒸40分钟，直至排骨和土豆都软糯位置，出锅前撒上葱花点缀即可。