作为一道经典的家常汤,奶油蘑菇汤一直备受大家的喜爱。它香浓可口,营养丰富,是冬季暖身的好选择。今天,我将为大家分享如何做出香浓美味的家常奶油蘑菇汤。
材料:
1.鲜蘑菇200克
2.洋葱1个
3.牛奶200毫升
4.鸡汤500毫升
5.奶油50克
6.面粉50克
7.盐适量
8.黑胡椒粉适量
步骤:
1.将鲜蘑菇切成小块,洋葱切碎备用。
2.取一个锅,加入奶油,烧至融化后,加入洋葱碎,炒至洋葱变软。
3.加入面粉,不停搅拌,炒至面粉变黄。
4.慢慢加入鸡汤,不停搅拌,直至汤汁变浓稠。
5.加入切好的蘑菇,继续煮10分钟。
6.加入牛奶,继续煮5分钟。
7.用盐和黑胡椒粉调味,根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉。
8.将汤倒入碗中,撒上一些黑胡椒粉和切碎的蘑菇作为装饰。
小贴士:
1.如果你喜欢更浓稠的汤,可以在第4步中加入更多的面粉。
2.如果你喜欢更浓郁的味道,可以在第5步中加入更多的牛奶。
3.如果你喜欢更多的蘑菇,可以在第5步中加入更多的蘑菇。
结语:
这就是如何做出香浓美味的家常奶油蘑菇汤的全部步骤。这道汤简单易做,营养丰富,是一道非常适合冬季食用的汤品。希望大家喜欢这道汤,也欢迎大家分享自己的做法。
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