桂花糕怎么做(简单易学的制作方法)

本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结论

桂花糕是一款非常受欢迎的传统糕点，尤其是在中秋节期间。它的制作方法非常简单，只需要几个基本的原料和一些耐心。在本文中，我将向您展示如何制作美味的桂花糕。

材料

– 糯米粉 200克

– 红糖 100克

– 开水 250毫升

– 桂花 适量

– 植物油 适量

步骤

1. 准备材料

首先，将糯米粉和红糖混合在一起。然后，将开水烧开，倒入混合好的糯米粉和红糖中。用筷子搅拌均匀，直到没有粉粒。

2. 加入桂花

接下来，加入适量的桂花。桂花的数量可以根据个人口味来调整。搅拌均匀，直到桂花均匀分布在糯米粉中。

3. 蒸煮桂花糕

将蒸锅加热至沸腾状态。在蒸锅上刷上一层植物油，然后将桂花糕混合物倒入蒸锅中。将蒸锅盖好，蒸煮约20分钟左右，直到桂花糕熟透。

4. 切成小块

当桂花糕煮熟后，取出蒸锅，等待它冷却一会儿。然后，用刀将桂花糕切成小块，即可食用。

结论

制作桂花糕非常简单，只需要几个基本的原料和一些耐心。您可以根据个人口味来调整桂花的数量。希望您喜欢这种简单易学的桂花糕制作方法。