番茄炒蛋怎么做(简单易学的做法)

作为一个家庭主妇，每天都需要为家人准备美味可口的饭菜。其中，番茄炒蛋是我家人最喜欢的一道菜。今天我就来分享一下番茄炒蛋的简单易学做法。

材料

– 鸡蛋 3个

– 番茄 1个

– 葱花 适量

– 盐 适量

– 食用油 适量

步骤

1. 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀备用。

2. 番茄洗净切成小块备用。

3. 热锅凉油，加入葱花爆香。

4. 加入番茄块，炒至软烂。

5. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀。

6. 炒至鸡蛋熟透，加入适量盐调味即可。

小贴士

1. 番茄要选用成熟的，口感更好。

2. 炒鸡蛋时不要加水，否则容易炒成蛋花。

3. 炒鸡蛋时要快速搅拌，以免炒糊。

4. 可以根据个人口味加入适量的糖，增加番茄的甜味。

总结

番茄炒蛋是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富。只需要几个简单的步骤，就能做出一道美味可口的番茄炒蛋。希望这篇文章能够帮助大家更好地掌握番茄炒蛋的做法，让大家在家也能享受到美食的乐趣。